10 fantastiškų mėlynių pranašumų

Mėlynių pranašumai yra daugybiniai. Tai yra mažos tamsiai mėlynos arba raudonos uogos, kurios yra labai galinčios.

Kokybė, kuri labiausiai išsiskiria mėlynių pranašumais, yra jos antioksidantų potencialas.

Populiariausiai mėlynės yra žinomos kaip miško vaisiai ir pastaruoju metu jos tapo vienu iš vaisių, kuriuos žmonės, siekiantys natūralios naudos savo sveikatai, sunaudoja daugiausiai. Juos galima rasti laukinius ar jau auginamus. Laukiniame jo skonyje labiau pabrėžiamas.

Geriausia mėlynių dalykas yra tai Jų yra mažai kalorijų; Patogu juos laikyti šaldytuve ir plauti tik tada, kai jie bus suvartoti.

Filialo nauda

Pasak informacinio informacinio informacinio biuletenio. „Troxler“ ir „Joe Reardon“, paskirti Žemės ūkio ir maisto apsaugos tarnyboms Šiaurės Karolinos vartotojams, kai ląstelė paverčia deguonį energija, susidaro mažos molekulės, vadinamos laisvųjų radikalų, susidaro laisvieji radikalai.

Normaliais kiekiais laisvieji radikalai leidžia organizmui pašalinti toksinus, bakterijas ir virusus; Tačiau kai sumos yra didelės, kūno audiniai ir pagreitina senėjimo procesą.

Tuo metu antioksidantai vaidina svarbų vaidmenį, kad padėtų kūnui ir būtent mėlynių, pasak JAV žemės ūkio departamento (USDA) kartu su Nacionaliniu senėjimo institutu (NIA), atrado, kad šie vaisiai turi a didelis antioksidantų kiekis.

Ši antioksidantinė galia atsiranda dėl organinių rūgščių derinio kartu su antocianinais, kurie yra medžiagos, kurios suteikia spalvą mėlynėms; Tarp šių medžiagų yra nepaprastas malvidinas, peonidinas ir cianidinas.

Be šių medžiagų, mėlynėse yra taninų ir flavonoidų, vitamino C, B grupės vitaminų ir mineralų, tokių kaip manganas, todėl patogu juos vartoti šviežius, nors šaldytus jie taip pat išlaiko didžiąją dalį savo vitaminų. Tačiau pasterizuotose ar uogienės sultyse jie praranda vitaminą C.

Tarp ryškiausių mėlynių pranašumų, išsiskiria:

1. Jie apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų: Dėl jų medžiagų, prisidedančių prie šių ligų, taip pat diabeto užkirsti kelią.
2. Stiprinkite atmintį: Dėl didelio antocianino kiekio, kuris padeda sulėtinti neurologinį pablogėjimą, kurį sukelia kai kurios ligos, pavyzdžiui, Alzheimerio liga.
3. Pagerinti nuotaiką: Šį pajėgumą taip pat suteikia didelis antioksidantų turinys.
4. Jie prisideda prie infekcijų mažinimo: Ir kad būtų išvengta jų, ypač šlapimo infekcijų, nes mėlynėse yra daug organinių rūgščių, todėl šlapimas tampa rūgštesnis ir daugėja mažiau bakterijų. Flavonoidai taip pat neleidžia didėti mikroorganizmams.
5. Idealu numesti svorio: Kadangi jūsų indėlis kalorijų yra mažas ir jame gausu skaidulų, todėl jie padeda numesti svorio.
6. Jie pagerina vaizdinę sveikatą: Kadangi antocianinai padeda apsaugoti akis ir užkirsti kelią geltonosios dėmės degeneracijai, katarakta, glaukoma ir pigmentiniam retinitui.
7. Jie neleidžia virškinamosioms infekcijoms: ir skatinti sveikus virškinimus dėl jų teikiamų maistinių medžiagų, kurios padeda reguliuoti žarnyno tranzitą.
8. Kova su blogu cholesteroliu: Dėl to, kad šiuose vaisiuose yra pterostilbeno antioksidantas, kuris stimuliuoja gaunamą baltymą kepenų ląstelės.
9. Jie turi priešuždegimines savybes: Tai padeda sumažinti audinių uždegimą dėl fotocheminių medžiagų, kurios padidina maistinių medžiagų praėjimo į ląstelių vidų ir iš jo sklandumą.
10. Jie padeda turėti gerą kraujotaką: nes jie sumažina trigliceridus ir padidina gerą cholesterolio kiekį.

Tai yra geriausių mėlynių pranašumai, pažymėdami, kad jos, be kitų savybių, taip pat turi fosforo, kalio, geležies, tiamino, seleno.

13 ramunėlių nauda sveikatai („Camomila“ arbatos infuzijos savybės ir poveikis)

Bibliografija

• Cunningham, d. G., Vannozzi, s. Į., Turk, r., & Roderick, r. (2005). Fitocheminės Amerikos mėlynių (Vaccinium Macrocarpon) ir jo naudos sveikatai sudedamosios dalys. Rev. Fitoter, 5-16.
• iš Limos, c. D. C. (2017). Mėlynės. Gauti iš https: // www. Cameralima. org. P. PDF.
• Troxler, S ir Reardon, J. Mėlynės. Šiaurės Karolinos žemės ūkio ir vartotojų paslaugų departamentas Maisto ir narkotikų apsaugos skyrius.