Realfooding ir jos 3 psichologiniai priešai

„Realfooding“ yra judėjimas, kuris kovoja atkurti sveiką mitybą plačiojoje gyventojuose.

Jūsų metodas yra pakankamai žinių sklaida, kad žmonės galėtų laikytis ir tinkamai valdyti savo mitybą.

Sveika mityba realfooding Jis pagrįstas „tikro“ maistu, „Life“ maistu, maistu, kurį siūlo motina gamta.

Nesveikas „RealFoooding“ maistas yra pagrįstas ultraprocintuoju maistu, kurį paruošė maisto pramonė. Nepaisant.

Ši tema yra labai įdomi, nors ne taip paprasta paaiškinti neišsipalaidavus, todėl kviečiu sudominti žmones ieškoti daugiau informacijos apie ją.

Turinys

• Kodėl realfooding?
• Kas yra psichonutricija?
• Ar egzistuoja priklausomybė nuo maisto? Kodėl mums labai kainavo sveikai maitintis?
• 3 psichologiniai realfooding priešai
  • 1. Smegenų atlygio sistema
    • a) Hiperaktyvacija
    • b) Neuroimagenas ir priklausomybė nuo maisto
    • c) Išankstinis malonumas
  • 2. Obesogeninė atmosfera
    • a) Asmeninė atmosfera
    • b) socialinė ir kultūrinė aplinka
  • 3. Mūsų mokymosi sistema
• Kaltė prieš atsakomybę

Kodėl realfooding?

Šiuo metu yra pagrįstas susirūpinimas sveikatos problemomis, kurios yra prastos dietos pasekmė.

Nutukimas tapo pandemija, kuri kasmet didėja. Skaičiai nerimą kelia tiek suaugusiesiems, tiek vaikų populiacijai, ir su ja susijusios ligos yra 30% sveikatos išlaidų dėl širdies ir kraujagyslių ligų, II tipo diabeto ar vėžio. Šios ligos dažnai tampa kronikomis, pablogindamos tų, kurie jas kenčia be grįžimo kelio, gyvenimo kokybę.

Kas yra psichonutricija?

Šiame straipsnyje sutelksime dėmesį į tai, kokie yra psichologiniai realfooding priešai, suprasti, kodėl tai nėra taip paprasta ir psichologija, taip vadinama psichonutricija.

Žinoti, ką valgyti, yra gyvybiškai ir esminė, o daugiau konkrečių populiacijų, tokių kaip sportininkai, dabar nepakanka žinoti, ką valgyti.

Užsirašyti:

Sėkmė = žino, kaip jus maitinti + (nori + galia) * Atlikite maisto pakeitimą

*Psichologija ir psichONUTRRITION patenka čia.

Ar egzistuoja priklausomybė nuo maisto? Kodėl mums labai kainavo sveikai maitintis?

Nors tiesa, kad dezinformacija yra neįtikėtina, ir šis judėjimas pasiekia didelių pokyčių apie maistą, LMitybos informacija yra ne viskas.

Fone yra dalykų, kuriuos visi žinome, kaip aš visada sakau, visi žinome, kad sveikiau valgyti obuolį nei spurgą, o vis dėlto spurgas.

Tai gali būti panašus į rūkalius, kuris žino tabako riziką, gerai žinomą ir skleidžiamą sveikatos priežiūros institucijų, ir net ir tabako gatve išlieka ne kaip kažkas anekdotinio, bet daug dažniau, nei būtų pageidautina, kad būtų pageidautina.

Su tabaku manome, kad priklausomybė. Nikotinas turi priklausomybę sukeliančias medžiagas, kurios mus sukabina fiziologiškai, todėl tampa labai sunku išvengti jo naudojimo, kai būsime „užsikabinę“.

Kas nutinka maistui? Yra tas pats? Naujų technologijų dėka yra kiekvieną kartą, kai tyrimai, pavyzdžiui, per funkcinį magnetinį rezonansą, kuris atskleidžia paslėptą tikrovę: maistas gali būti ne toks nekaltas, kaip atrodo, kaip atrodo.

Vis dar nėra tvirto atsakymo, ar priklausomybė nuo maisto egzistuoja pažodžiui, nors mes žinome, kad ne visas sprendimas yra mitybos informacijos galia, mūsų smegenys turi daug bendro su šiuo procesu.

3 psichologiniai realfooding priešai

1. Smegenų atlygio sistema

Mes turime priešą namuose, galvoje. Ir mūsų smegenys mus žaidžia prieš maitinimą.

Žmogaus smegenys turi atlygio sistemą prieš maistą kaip išgyvenimo funkciją. Maistas turėtų patikti mūsų energijos šaltiniui.

Įsivaizduokite, kad žmogus nebūtų parodęs susidomėjimo valgymu, mes būsime išnykę prieš milijonus metų! Todėl mūsų fiziologija buvo atsakinga už tai.

Neurotransmiteris, daugiausia atsakingas už šį malonumą, kurį jaučiame valgydami, yra dopaminas, kuris išsiskiria valgant maistą.

a) Hiperaktyvacija

Svarbiausia yra tai, kad išleidžiamas dopamino lygis priklauso nuo maisto tipo ir vėl čia mūsų biologinis paveldas prieštarauja.

Buvo įrodyta, kad daugiausiai kalorijų maisto produktai su riebalais ir cukrumi yra didesnis dopamino išsiskyrimas, nes tokiu būdu mūsų pasirinkimas energijos kaupimui vėl buvo garantuotas.

b) Neuroimagenas ir priklausomybė nuo maisto

Naudojant neurovaizdinius įrankius, tai buvo įrodyta, kad Aktyvaus maisto troškimas tas pačias smegenų sritis, kurios suaktyvinamos priklausomais žmonėmis ieškant narkotikų. Tai nėra tai.

Kaip jau minėjome, pelėse yra keli tyrimai, kuriuose, pavyzdžiui, parodyta, kad cukraus vanduo šiems gyvūnams gali sukelti daugiau priklausomybės nei kokaino vanduo, ir tai yra dėl garsiosios smegenų atlygio sistemos.

c) Išankstinis malonumas

Kita „problema“, susidūręs su šia tariama priklausomybe nuo maisto, yra tai, kad Dopaminas yra ne tik išleidžiamas, kai valgome, bet ir tada, kai tikimės, kad ketiname valgyti.

Dar kartą evoliucija atliko savo darbą. Anksčiau turėjome labai sunkiai dirbti, kad gautume maistą, nesvarbu.

Todėl be šio netiesioginio maisto troškimo ir jo numatomo atlygio, malonumo, kurį sukelia galimybė valgyti, mes būtume paaukoję, kad pasiektume maistą. Tai Išankstinis malonumas mus motyvavo, perkėlė ir suaktyvino.

2. Obesogeninė atmosfera

Mes esame socialinės būtybės ir gyvename pasinėrę į aplinką, kultūrą. Įrodyta, kad ši aplinka daro įtaką ir daro įtaką mūsų priimamiems sprendimams.

Su aplinka turiu omenyje tiek asmeninę, tiek socialinę, tiek kultūrinę aplinką.

a) Asmeninė atmosfera

Mūsų intymiausias ratas mus riboja. Yra frazė, sakanti, kad esame penkių žmonių, su kuriais praleidžiame ilgiausiai. Gal tai perdėta, dabar yra tikrai daug.

Labai sunku valgyti sveikai, jei visa jūsų socializacija sukas. Tai labai apsunkina ir, deja, tai dažniausiai nutinka. Atsižvelgiant.

Ši aplinka daug kartų ne tik riboja mus, bet ir baudžia mums tinkamą elgesį, sveikai maitintis. Neįmanoma suprasti, kad kažkas elgiasi kitaip, o grupė linkusi generuoti tapatybę. Jei kas nors bėga, kyla konfliktas.

Įrodyta, kad mus supa su žmonėmis, kurie palaiko sveiką gyvenimo būdą, palengvina ir linkę į tai, kad šis naujas gyvenimo būdas yra išlaikytas laiku.

b) socialinė ir kultūrinė aplinka

Čia yra dvi pagrindinės problemos:

Viena vertus, Ypač prieinamumas maisto. Paprastai mes valgome daug daugiau, nei mums reikia, ir tai ... tai yra taip paprasta! Mes turime nepaprastai prieinamų maisto produktų, po penkių metrų nuo bet kurios vietos: biuro, namų, gatvės ..

Mes turime primityvią smegenų atlygio sistemą, kuri gyvena su šiuolaikiška aplinka. Mūsų smegenys neturėjo tiek laiko pokyčiams, kiek padarė aplinka, ir dabar tos pačios smegenys, leidusios mums išgyventi ir išgelbėti savo gyvybes, tapo spąstais.

Kita vertus, Rinkodara ir ultraproceso pramonė Jie nuolat mus bombarduoja. Smegenys yra pasirengusios numatyti malonumą maistui ir, žinoma, tai žino pramonė.

Maisto pramonė žino, kad mūsų rinkimai yra traukiami ir ja pasinaudoja. Be to, tai ekonomiškai pelninga.

Maisto plakatai yra visur, mes negalime vaikščioti neradę maisto atvaizdų autobusų stotelėse, žurnaluose, televizijoje, internete ... nepamiršdami visų greito ir labai malonių maisto įmonių.

Apmąstykite, kiek avinžirnių skelbimų žinote? Ir iš Calabacino? Kita vertus, šokolado ir sausainių, kuriuos dabar galėtume pavadinti 200.

Mūsų smegenys atrodo bombarduojamos ir nesugeba atsispirti. Mes tiesiogine prasme išnaudojame smegenis į dopaminą prie kiekvieno patrauklios informacijos įvesimo: spurgos, mėsainių, šokolado, keptų bulvių ..

3. Mūsų mokymosi sistema

Žmogus mokosi elgtis mokantis, emocinis, pažintinis ir diriguojantis.

1995 m. Arnovas jau paskyrė emocinį alkį ir maisto naudojimą ne tik energijai papildyti, bet ir valdyti emocijas.

Nuo vaikystės Mes išmokome naudoti maistą kaip stiprintuvą, arba išprovokuoti malonumą, arba pašalinti diskomfortą.

Nėra sunku rasti tėvus, kurie apdovanotų ar nubaustų savo vaikus maistu: „Jei elgiesi gerai, aš jums perku gerą„ Kinder ““, „Jei elgiatės blogai, nėra ledų“.

Be Generuokite sveiko maisto atmetimą per įsipareigojimą. Privaloma valgyti daržoves, vietoj to bet kada draudžiama gerti šokoladą ar saldumynus. Tai sukelia blogį Poliarizuotas, „juodas ir juodas„ mokymasis “, Kur sveikas maistas yra neigiamas, o ypač proceso maistas yra teigiamas.

Kai užaugome, nebeturime savo tėvų valdyti savo dietos ir vis tiek mes ir toliau naudojame šiuos apdovanojimus. Mes švenčiame bet ką valgant, Jei mums liūdna, valgome Nes „mes to nusipelnėme už tai, kad turėjo blogą dieną“, Jei mums nuobodu, valgome.. .

Mes išmokome naudoti maistą neteisingai, ne patys maitintis, o valdyti savo emocijas. Vėlgi, ne viskas susiję.

Kaltė prieš atsakomybę

Akivaizdu, kad Negalime kaltinti savęs dėl blogo santykio su maistu.

Mes turime per daug priešų, galime pasakyti, kad visos žvaigždės susiburia valgyti pasipiktinimo ir turėti toksiškus ryšius su maistu yra bendra norma.

Akivaizdu, kad tai yra, analizuodami mūsų visuomenę. Tačiau .. . Ir dabar tai?

Nėra daugiau aklo už tą, kuris atvėrė akis ir nusprendžia vėl juos uždaryti.

Kad mes nekaltiname dėl to, Tai nereiškia, kad mes negalime paimti pergalių.

Dabar, kai mes žinome, turime padaryti viską.

Mūsų sveikata rizikuoja ir šis žaidimas nėra pokštas.

Paimkime pergales.

Ir jei mes negalime vieni, patarsime psichologijos ir mitybos specialistams.

Išdrįskite būti geriausia jūsų versija.